8月第三周泉州中心市区集市主要食品价格有所下跌
文章来源:泉州市发改委 [2022-08-18 17:08] 阅读人次:100 【字体:

  泉州市发改委持续关注市场动态,每日定时定点组织价格监测人员对市场开展价格巡视,及时掌握市场动态,发布市场价格信息,正确引导市场预期。据市场监测显示:本周(2022年8月12日-8月18日),肉类、蛋类、水产类价格均有下跌,蔬菜类价格窄幅涨跌,粮油价格维持稳定。8月18日,中心市区纳入监测的新门菜市、东街菜市、东美菜市、南门菜市、东湖菜市5家集市26种生活必需品市场平均价格与上周(8月11日)比,呈现11跌8平7涨。

  一、具体情况
  (一)粮油价格维持稳定。集市早籼米均价2.9元/斤、5L桶装花生油(金龙鱼)均价126元,价格持平。 
  (二)肉类价格稳中有跌。监测的7种肉价格呈4平3跌。其中,肋条肉16.4元/斤、精瘦肉20.4元/斤、腿肉15.8元/斤,分别下跌2.38%、1.92%、2.47%;排骨35元/斤、牛肉45元/斤、羊肉47元/斤、白条鸡15元/斤,价格持平。
  (三)蛋类价格小幅下跌。集市均价鸡蛋5.84元/斤、鸭蛋7.4元/斤,分别下跌1.35%、1.33%。
  (四)蔬菜价格窄幅涨跌。监测的12种蔬菜价格呈5跌7涨。其中,大白菜2.56元/斤、包菜2.3元/斤、空心菜3.8元/斤、青瓜3.86元/斤、白萝卜1.62元/斤、土豆2.56元/斤、胡萝卜2.6元/斤,涨幅在1.25%-6.67%之间;小白菜4元/斤、上海青3.5元/斤、西红柿3.8元/斤、菜花3.7元/斤、茄子3.3元/斤,跌幅在2.63%-9.52%之间(五)水产品价格稳中有跌。监测的新鲜带鱼均价24.2元/斤,下跌8.33%;草鱼12.2元/斤、黑鲢鱼12.8元/斤,价格持平。

二、后期预测

  目前,我市粮油市场供给充足,价格相对稳定;近期我市生猪出场价基于稳定,市场猪肉消费需求相对平稳,预计后期猪肉零售价格将趋于维稳为主;临近“中秋”,预计后期蛋类价格或将有所上扬;蔬菜受天气影响较为明显,蔬菜价格或将呈气候性波动。


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