8月第四周泉州中心市区集市主要食品价格稳中微涨
文章来源:泉州市发改委 [2022-08-25 10:08] 阅读人次:100 【字体:

泉州市发改委持续关注市场动态,每日定时定点组织价格监测人员对市场开展价格巡视,及时掌握市场动态,发布市场价格信息,正确引导市场预期。据市场监测显示:本周(2022年8月19日-8月25日),肉类价格微幅上涨,水产类价格稳中有涨,蛋类价格各有涨跌,蔬菜类价格以跌为主,粮油价格维持稳定。8月25日,中心市区纳入监测的新门菜市、东街菜市、东美菜市、南门菜市、东湖菜市5家集市26种生活必需品市场平均价格与上周(8月18日)比,呈现10平8跌8涨。

一、具体情况

(一)粮油价格维持稳定。集市早籼米均价2.9元/斤、5L桶装花生油(金龙鱼)均价126元,价格持平。 

(二)肉类价格微幅上涨。监测的7种肉价格呈3平4涨。其中,监测的4种猪肉零售价格均上涨,平均涨幅为1.01%。肋条肉16.6元/斤、精瘦肉20.6元/斤、腿肉16元/斤、排骨35.2元/斤,分别上涨1.22%、0.98%、1.27%、0.57%;牛肉45元/斤、羊肉47元/斤、白条鸡15元/斤,价格持平。

(三)蛋类价格各有涨跌。集市均价鸡蛋5.82元/斤,下跌0.34%;鸭蛋7.62元/斤,上涨2.97%。

(四)蔬菜价格以跌为主。监测的12种蔬菜价格呈7跌2涨3平。其中,大白菜2.3元/斤、小白菜3.7元/斤、西红柿3.4元/斤、空心菜3.4元/斤、菜花3.6元/斤、青瓜3.76元/斤、土豆2.4元/斤,跌幅在2.59%-10.53%之间;上海青3.6元/斤、白萝卜1.66元/斤,分别上涨2.86%、2.47%;包菜2.3元/斤、茄子3.3元/斤、胡萝卜2.6元/斤,价格持平。

(五)水产品价格稳中有涨。监测的新鲜带鱼均价25.4元/斤,上涨4.96%;草鱼12.2元/斤、黑鲢鱼12.8元/斤,价格持平。

    二、后期预测

    目前,我市粮油市场供给充足,价格相对稳定;本周我市生猪出场价有所调整,市场猪肉消费需求相对平稳,预计后期猪肉零售价格将趋于维稳为主;临近“中秋”,预计后期蛋类价格或将有所上扬;蔬菜受天气影响较为明显,蔬菜价格或将呈气候性波动。 


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