据市场价格监测显示:本周(9月15日-9月21日)较比上周,农贸市场主要食品价格较为稳定。其中,食用油、肉类、蛋类、蔬菜类、水产类价格微幅波动,粮食价格保持稳定。9月21日,中心市区纳入监测的新门菜市、东街菜市、东美菜市、南门菜市、东湖菜市5家集市26种主要食品市场平均价格与上周(9月14日)比,呈现11平9跌6涨。
一、具体情况
(一)粮食价格维持稳定。集市早籼米均价2.9元/斤,价格持平。
(二)食用油价格稳中微涨。集市5L桶装花油(金龙鱼)均价128.75元,上涨0.98%。
(三)肉类价格较为稳定。本周监测的7种肉类价格呈5平1涨1跌。其中,集市均价精瘦肉17.2元/斤,上涨2.38%;排骨32.4元/斤,下跌1.82%;肋条肉13.6元/斤、腿肉13.4元/斤、牛肉45.2元/斤、羊肉47元/斤、鸡肉15.6元/斤,价格持平。
(四)蛋类价格微幅涨跌。集市均价鸡蛋6.5元/斤,上涨1.88%;鸭蛋7.86元/斤,下跌1.26%。
(五)蔬菜价格小幅涨跌。监测的12种蔬菜价格呈7跌2涨3平。其中,大白菜2.72元/斤、上海青3.9元/斤、包菜2.7元/斤、空心菜6.3元/斤、茄子3.7元/斤、青瓜3.6元/斤、白萝卜1.6元/斤,跌幅在2.63%-10%之间;小白菜4.7元/斤、西红柿4.2元/斤,分别上涨2.17%、2.44%;菜花4.2元/斤、土豆2.9元/斤、胡萝卜2.54元/斤,价格持平。
(六)水产品价格稳中有涨。监测的新鲜带鱼为26.2元/斤,上涨2.34%;黑鲢鱼13.2元/斤、草鱼11.6元/斤,价格持平。
二、后期预测
当前我市粮油市场供应充足,购销有序,价格运行相对平稳;本周我市生猪出场价相对稳定,市场猪肉供应充足,预计后期猪肉零售价格将趋于平稳为主;临近“中秋”,预计后期蛋类价格或将有所上扬;蔬菜受天气影响较为明显,蔬菜价格或将呈气候性波动。
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